ミントで色々

リッチフルーツ

2023年06月21日 12:32

ミントがたくさん採れるので
色々やってみました

(ついでにローズマリーも)



摘んできて
ただグラスに挿しても
涼しげで可愛いんですが



こんな風にまとめて
お風呂に入れてもいいし


せっかくなので
摘みたてでしか味わえない
フレッシュハーブティー



ティーポットでもカップでも
適量のミントの葉に
お湯を注いで2~3分くらい
フレッシュの場合は
お湯で抽出しすぎると
えぐみや苦みが出てくるので
ほんのり味がするくらいが
ちょうどいいと思います


ほんのりグリーンの
綺麗なハーブティー

これから暑くなりますから
水や炭酸水にそのまま入れて
ミントが香るミント水にしてもいいし

レモンと一緒に入れて
レモンミント水にしてもいいし



花が咲く前にたくさん収穫して
風通しの良い日陰に吊るして
ドライにしてもいいですね


kagechiyo


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