まじぇ通　きのこ編5

こんにちは。
リッチフルーツ整体担当まじぇ助です。

今朝はクリタケとチャナメツムタケを
収穫しました。


クリタケはシャキシャキしたきのこなので
小ぶりなものが炊き込みご飯にぴったり！


クリタケの群生。

チャナメツムタケは別名ジナメコです。
すこし野生の味がありますが
市販のナメコの味を
深く濃くした感じで
ナメコが好きな方には格別です。